鱼杂的胆固醇含量是比较高的，所以最好要少吃一些。还有鱼籽油炸食品，动物内脏等胆固醇含量都是比较高的，所以最好少吃。有高脂血症的患者最好是配合药物进行治疗，平时还要注意个人的饮食，适当的多吃一些应季的蔬菜和水果，每天坚持治疗运动，促进脂肪代谢。