苦丁茶具有一定的降血压、血脂以及血糖的作用。苦丁茶含有丰富的维生素C，氨基酸等多种成分，能作为一种辅助治疗的方法，对于高血压患者起到一定的治疗效果，苦丁茶散风热、清头目、除烦渴的作用，也可以治疗头疼、牙疼等，避免长期以及大量饮用苦丁茶，会造成肾损害。