花哈胆固醇含量是比较高的，并且动物内脏和海产品以及猪蹄等--食物，当中所含有的胆固醇都比较高，如果长时间吃胆固醇高的食物，容易引起动脉粥样硬化，所以对患有高脂血症的人不适合食用。平时饮食要清淡，不要吃海鲜或者是高蛋白类食物，平时要多休息，尽量不要熬夜，平时适当的增加体育运动。