高血压、高血糖患者的三餐并没有固定的食谱。只是要求高血压的患者不能吃过多的盐和油；高血糖的患者不能吃过多的糖分以及油脂。所以，患者需严格掌握低盐、低脂、低糖的饮食原则。用粗杂粮代替米、面；用植物油代替动物油；用食醋代替精盐；不吃各种加工食物。