能够在最短时间内使胆固醇浓度下降的主要就是降脂的药物，其中最常用的就是他汀类降脂药物。除了降脂药物之外，食物中可以起到明显降脂效果的主要包括：洋葱，白萝卜，芹菜，海带，枯，枯菜，马齿苋，苦瓜，冬瓜，黄瓜等。除了饮食调理以外，血脂高的人还要注意多锻炼身体，并且注意不要饮酒，不要抽烟。