脑血管硬化可以吃些苹果、梨、橘子、柚子、猕猴桃、柠檬等，水果中含有大量维生素和氨基酸，所以建议经常吃的。脑血管硬化会出现了头晕、头痛、记忆力减退、大脑不清醒，所以需要尽早治疗的。可以服用维生素E软胶囊、银杏叶胶囊、普伐他汀钠片治疗，这样就可以改善症状的，注意不能吃高脂肪食物和油腻食物。