心脏瓣膜手术后，主要的饮食结构要采取低盐，低脂，低糖，低油的饮食结构原则，不需要补充任何的营养品，也不需要相信一些保健品，关键就是合理的饮食结构以及规律口服相关的药物，这样才能保证病情的平稳，而且要保持情绪的稳定，避免过度的劳累，平时在饮食上以清淡饮食为主，多吃新鲜的水果和蔬菜。