胆固醇的含量不是特别高，里面含有多种营养物质，多种维生素以及锌和酸牛磺酸等。千万不要吃得太多，如果吃太多很可能就会导致高尿酸血症，胆固醇高需要在医生指导下使用降低胆固醇的药物来进行治疗。不可以吃油腻和油炸的食品，要多参加体育锻炼，提高自身的抗病能力，不要抽烟饮酒。