高血压的患者是可以适量吃鸡蛋的。吃鸡蛋并不是引起高血压的原因，鸡蛋中富含蛋白质、铁离子、锌元素，营养价值比较高，适当的吃鸡蛋对身体健康有益。高血压的患者适量的吃鸡蛋，对于控制高血压的病情并没有不良影响。不过，如果患者的血脂比较高，就需要控制吃鸡蛋黄的量。