蛋白粉过期不可以喝。因为蛋白粉中蛋白质含量高，而丰富的蛋白质和营养恰恰是细菌生长和繁殖的温床，也容易招虫，引起蛋白粉的变质。蛋白质粉过期后不仅没有营养，食用后还会导致一系列消化系统的症状，尤其是胃肠道不好的人，更不能食用过期的蛋白粉。平时在保存蛋白粉时，也要选择放在通风、干燥、避光的地方，开封后也尽量在一个月之内吃完。