鹅蛋一般不能降高血压，鹅蛋中含有丰富的蛋白质等成分，而蛋黄中含有很高的胆固醇，对于高血压的人如果吃鹅蛋吃得过多，不但不能起到降血压的效果，甚至还会给身体带来不良的伤害，高血压的人可以多吃一些芹菜、冬瓜以及山楂等食物，这些食物可以降低血脂，同时还能防止动脉粥样硬化。