猪心胆固醇的含量非常高，猪心是属于动物的内脏，通常所有动物的内脏胆固醇的含量都很高。100克猪心胆固醇的含量大概是150毫克，如果是体内胆固醇偏高，建议不要多吃猪心，避免血液中胆高胆固醇含量更高，导致身体健康下降。可以多吃一些蔬菜水果，补充体内的维生素，适当的别户外运动，加强身体素质。