通常可以吃一些具有软化血管作用的食物，比如葡萄干和土豆，还有一些红枣和山楂，另外还有一些葡萄干和黑木耳。通常含有较多的矿物质，有利于降低胆固醇和缓解动脉粥样化。平时还可以吃一些卵磷脂和深海鱼油，通常没有副作用，而且还既有营养，又有保护肝脏的作用。平时也应注意饮食清淡，低脂、低糖和低盐。