可以润喉化痰、增强体质。但平时最好不要吃生鸡蛋，因为生鸡蛋中含有对身体有害的碱性蛋白质成分，会阻碍身体对抗生素蛋白的吸收，从而引起身体生物素缺乏症，通过高温处理后的鸡蛋有害物质会遭到破坏，能给身体补充多种微量元素以及蛋白质营养。经常的吃生鸡蛋，还有可能会增加患上肠胃炎的可能性。