单纯的吃一斤瓜子一般是不会引起了身体肥胖的，身体肥胖是由于平时吃东西比较多，运动过少，便秘引起的，所以需要注意饮食，不能吃过多食物，积极的多运动，多跑步，适当服用减肥药物减肥。对于口干舌燥和口腔溃疡说明是上火了，需要用清热泻火的中药治疗，可以用口炎清颗粒，板蓝根颗粒治疗合适。