一般不会胖，因为红心火龙果是一种低热量的水果，而且含有大量的纤维素，能够增加肠胃蠕动，有利于消化和吸收，通常可以起到润肠通便的作用，有助于体内毒素排出，大多可以起到减肥的效果，因此吃红心火龙果并不会发胖。发胖可能是由于缺少运动或者食用高脂肪的食物所造成，多数可以通过运动的方式进行改善。