适量的吃一些一般不会发胖，因为羊肉中含有的脂肪成分比较少，维生素和矿物质的含量比较高，适量的吃一些能够起到发散风寒的作用，特别适合冬季进补。但若吃的过多，有可能会造成营养过剩，从而出现发胖的情况。日常吃羊肉的时候还需要适当的搭配一些绿叶蔬菜或水果，能够减轻油腻感。