主要是人体当中的水溶性维生素，当缺乏以后就会影响神经系统，对造血系统也会带来一定影响。在缺乏以后，可以通过食疗的方法来进行改善，比如可以适量吃肉类，大豆以及乳制品，这些食物当中b12含量成分比较高，摄入以后可以满足体内所需求，日常也要适当的吃一些动物肝脏或者是肾脏。