贫血患者一般能吃韭菜。贫血大部分是由于缺铁导致的，吃韭菜并不会加重贫血的症状，而且韭菜还能促进肠道消化，有一定的补肾效果。贫血患者应在医生指导下服用补气益血的药物调理身体，同时多吃些补气血的食物，比如桂圆、阿胶、红枣等。也可以多吃些富含维生素的水果和蔬菜。