临床上地中海贫血是属于一种遗传性的溶血性的贫血。这种疾病的患者在饮食上一定要注意，不要吃辛辣刺激性的食物尤其是生姜、花椒、大葱之类。而且也不要吃一些熏烤的食物，如果这些食物吃的太多的话，会影响到血红蛋白的生成，而且也能够刺激肠胃。时间久了之后，人体的血红蛋白和红细胞都能会到一定的影响。