猪肝也是高热量食物，虽然没有猪肉的热量高，但是热量也是比较高的，如果想吃的话，每次建议不能吃超过15g，适量吃一些不会导致发胖。猪肝营养含量也是比较高的，可以补充身体营养，但是要注意摄入量，吃的过多还有可能会导致胆固醇偏高，出现高血压等心血管疾病。减肥的话平时要注意适量运动，配合低脂饮食，会有一定的效果。