血常规MCH值偏低是指体内的平均血红细胞红蛋白量减少，如果偏离比较严重，可能会引起贫血的问题。平时如果身体没有出现太大的异样或者身体不适的情况下，一般不需要太大的注意。在平时饮食的方面要多吃一些含有蛋白质的食物，比如瘦肉、牛肉、鹅肝、鸡肝、猪蹄之类的食物，可以有效的补充体内的所需的蛋白质和能量。