桑葚吃多了溶血性肠炎，是因为过量食用，桑葚中的溶血性过敏食物和质酸很容易引起溶血性肠炎。如果病情轻微时，可以在医生指导下口服消炎药物治疗。如果病情严重出现呕吐、腹痛、腹泻等情况，需要到正规医院通过静脉点滴来进行治疗，以防脱水。在用药治疗期间要密切观察病情变化，饮食方面也要注意摄入清淡易消化的食物。