通常是指食用蚕豆或者是蚕豆制品以后所引起的遗传性溶血性疾病，可能会相对比较严重。蚕豆病通常是由于先天性遗传引起的，出现身体乏力或者是头晕，并且还会出现恶心呕吐以及黄疸等现象，或者还有可能会引起酸中毒或者是急性肾衰竭。蚕豆病通常具有一定的自限性，平时要避免吃蚕豆或者是蚕豆制品。