贫血人出现肿眼睛现象主要是在贫血的时候会导致中枢神经供血不足，同时供应量也会减少，甚至会影响到正常的睡眠，因此会诱发眼睛肿胀现象。在出现贫血以后，需要在医生指导下使用一些补血类的药物进行治疗，同时在日常生活当中还要多吃一些阿胶、大枣、枸杞、红糖等这些食物具有一定补气血效果。