蚕豆病慎用vc的话，是会容易导致溶血的。所以这是一种遗传性的溶血性的一个疾病，这是因为体内是缺少了一种酶的，所以吃蚕豆还有蚕豆制品的时候会发生一系列的病理的改变，会引起溶血情况的发生，严重的时候还会引起死亡的。并且维生素C的话是有可能导致溶血的，一般情况下，是没有合并慢性的非球形红细胞的溶血性贫血者的，使用量的话也是非常小时的，所以导致溶血概率的话也是差不多低的。但是因为存在着发生的一种可能性的话，所以建议你还是慎用vc。