贫血最好不要吃韭菜，韭菜是一种挥发性的食物，会对肠道造成一些刺激，对贫血的恢复可能会造成阻碍，最好不要吃韭菜。出现贫血可以多吃富含高蛋白，维生素的食物补充营养，多吃阿胶，红枣和枸杞，补充气血的同时，还可以缓解贫血的情况。出现贫血的情况，要多吃瘦肉和动物内脏，同时也可以吃桂圆和奶类。