献血前几天就要注意饮食，要多吃清淡的饭菜，不吃辛辣刺激、油腻的食物，不吸烟不喝酒，尽量以蔬菜水果为主。献血当天建议不要空腹，以免发生晕倒的情况，但是饮食也要注意，适量的吃点青菜水果和粥。献血后，多吃含铁量高的食物，比如动物肝脏、枣、菠菜等，适当的补充蛋白质，促进身体快速恢复。