问抗坏血酸的作用
详
（男，32岁）我脸上左眼周围部分被浓硫酸烧伤，听说维生素c有美白作用，能抑制黑色素生成，用，能抑制黑色素生成，抗坏血酸的作用是什么？
精选回答
孙婷丽主治医师
中国医科大学附属盛京医院「三级甲等」 全科医学
抗坏血酸有解毒以及预防肿瘤等作用，抗坏血酸具有抗氧化功效，在机体中可以转为维生素C，一般用于食品工业上的防腐以及保鲜，可以能够有效预防腌制食品中的亚硝酸铵的生成。还可以有效的清除自由基，可以减少缺铁性贫血的几率，在生活饮食中要营养膳食，合理搭配。