血液难以抽出可能是血液粘稠度高导致的。血液粘稠度过高会引起血流速度缓慢，中老年人群易导致血栓形成。引起血液粘稠度高的原因有高脂血症、过度肥胖、糖尿病、尿毒症等。建议完善血脂分析、血糖监测等检查，可到血液科就诊，进一步明确病因，针对性治疗。饮食上需要低脂饮食，戒烟戒酒，多饮水，适量运动。