吃什么菜对肝脏好

(男,34岁)最近这一段时间,我的肝脏经常出现不舒服的情况,家里人让我多吃一些给干将好的蔬菜,吃什么菜对肝脏好?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

可以多吃一些白菜、韭菜、菠菜、西红柿、黄瓜、胡萝卜、蘑菇等,这些蔬菜对保护肝脏有很好的效果。也可以适当的吃一些红枣和绿豆,红枣可以有效的促进肝脏造血,而且里面也含有大量的维生素C可以促进机体对营养的吸收。肝脏是人体重要的器官,具有排毒和解毒的作用,在日常生活中要避免长时间的熬夜,要少饮酒。

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