首先绿豆汤具有防暑降温的作用，在炎热的天气下可以饮用。发烧的患者，也可以适当的喝点绿豆汤，可以起到一定的退烧的作用，特别是风热感冒引起的发烧，伴有咽喉部的疼痛感、咳嗽的患者，特别是对于低烧患者。如果患者属于高烧，体温在38.5度以上，单纯的喝绿豆汤的退烧效果不会太理想，需要服用相关退烧药物，可结合物理降温。