开颅手术后饮食尽量不要吃麻辣食物，比如麻辣烫和火锅以及烧烤等，里面含有添加剂以及高盐成分，不利于机体代谢和伤口愈合，有可能还会加重感染。所以在饮食方面一定要合理搭配，适当的吃些高钙以及营养食物，比如排骨汤和鸡汤，里面含有丰富的营养物质，对于术后身体缺乏的营养也能起到补充效果。