胃折叠手术的后遗症一般会引起胃穿孔或者是胃血管出血的症状，不管什么手术都有一定的风险，而且都有一定的并发症，一定要选择正规的医院进行手术治疗。手术之前一定要禁食禁水12个小时，最好做一下药物过敏的时间，这样可以防止手术中出现一些并发症，手术期间不要过于慌张，放松心情。