咖啡不耐受一般表现为饮用咖啡或者含咖啡因类食物后出现恶心呕吐、头晕头痛等不适症状。如果每次喝咖啡都会出现类似症状的话要考虑是该类食品不耐受，偶尔一次的话未必是咖啡不耐受，要考虑是否其他病因造成，如熬夜、休息不好、受凉、饮食不当等。症状严重的话要去医院正规就诊。