花鱼对伤口有什么作用

(男,25岁)今天不小心摔倒了,胳膊上划伤了一道口子,家人给我买了花鱼炖着吃,说对伤口有帮助。花鱼对伤口有什么作用?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

花鱼对伤口有帮助愈合的作用。里面富含蛋白质能促进细胞的恢复,减少疤痕的概率,使结痂后不容易留下疤痕,除了含有蛋白之外,还有胶原蛋白和维生素等营养成分。能增加身体的抵抗力,维持皮肤的弹性,减少色素沉着的现象,而且里面含有的鱼肝油能促进大脑的发育,能起到益智的作用。

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