阑尾炎手术前需要注意一般手术之前不可以吃饭、喝水，避免造成麻醉过程中出现呕吐或者呼吸的情况，容易导致肺感染出现窒息的情况。而且阑尾炎手术需要根据自身病情的情况，选择不同的手术方式治疗，通常进行手术时，可能会出现风险以及术后会出现的并发症或者意外，都需要病人以及知情人的了解后才可以通过手术治疗。