活珠子的危害

(女,29岁)去南京旅游的时候看到当地有一特产叫活珠子,是经传统孵化发育而来的鸡胚胎,像是鸡又像是蛋的,听说吃多了会有危害,想知道活珠子的危害是什么?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

活珠子就是孵化不成功的鸡蛋,其中可能会含有大量的细菌、寄生虫以及其他的有害物质等,如果患者大量的食用,有可能会导致患者出现腹泻、腹痛等症状,对于本身肠胃就不好的患者,还有可能会导致出现胃痛以及恶心、呕吐等不适的症状。所以日常在生活中还是要尽量避免吃活珠子的,以免给身体带来更大的危害。

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