健脾止泻收敛的食物一般有白扁豆、茶叶和山楂等。因为扁豆具有健脾胃的作用，不但有收敛止泻的效果，而且还可以去除体内的湿气，也可以治疗霍乱呕吐、炎天暑气和长肠鸣泄泻等作用，而且茶叶里也有收敛和抑菌的作用。如果患者出现腹部不适的情况下，可以使用一些山楂来改善，并且还可以起到健脾胃的功效。