有可能会造成一定影响。鸡蛋里边的胆固醇含量是比较高的，属于一种不易消化的食物，在过量摄入之后有可能会加重胃肠道负担，而且还会引起胆囊炎的病情加重，不利于恢复和好转。胆囊炎可能是胆结石引起的梗阻所导致，也可能与继发性感染有关，会使患者出现上腹部剧烈疼痛并伴有恶心呕吐和胃肠功能紊乱现象，所以在饮食上要以清淡为主。