在阑尾切除术后，未完全愈合之前都是不建议食用辣椒的。因为进食辛辣的食物，容易导致伤口处感染或者影响其愈合。阑尾切除术后腹部的刀口处多需要7天的时间才能愈合拆线，而完全恢复约需要一个月的时间。目前已经是术后一周多的时间了，无异常情况下，伤口处已经愈合，可以拆线。