阑尾炎手术以后，建议在病情完全恢复以后再适当饮酒。阑尾炎手术以后一般一周的时间可以拆线，拆线以后再经过1到2周的时间进行恢复。当手术部位无明显异常表现时可以适当的饮酒，但是切记不要大量饮酒。除了禁止饮酒以外，在恢复期间尽量清淡饮食，不要吃辛辣刺激的食物，多吃蔬菜水果等高纤维食物。