通常是不可以吃的，面条闻起来发酸，可能是面条已经发酵了，在饮用后可能会出现腹胀和腹痛引起消化不良的现象。可能是面条放置的时间过长、天气比较炎热的原因，在生活中尽量不要长期吃一些过期和变质的食物，都会产生大量的致癌物，对身体造成严重的伤害。保持健康的饮食习惯，还要注意饮食的卫生。