质量是比较高的，在减肥期间尽量不要吃鸡胸脯肉，可以多吃一些绿色蔬菜和水果，能促进肠胃蠕动，适合减肥，鸡胸脯肉里面含有一定量的蛋白质，在平时适当吃一些可以为机体补充能量。但是尽量不要多吃，吃多了之后很可能会加重胃肠道负担，出现消化不良现象。减肥不仅要饮食上控制，也可以多做一些有氧运动。