超市的鸡胸肉有激素吗

(女,20岁)今天我去超市买了鸡胸肉,朋友说里边含有激素,有点担心吃了对身体不好,请问鸡胸肉有激素吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

鸡胸肉当中是否含有激素,一般在于鸡的饲养方式,养殖场大多都是用鸡饲料饲养,鸡饲料当中大多都有一些激素类的成分,可能鸡胸肉也会含有非常少量的激素,鸡胸肉当中的蛋白质含量非常高,人体非常容易吸收,鸡胸肉也能够健脾胃,当中的脂肪含量非常低可以适当的食用。

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