红心芭乐的籽能吃吗

(女,38岁)家里种了一颗芭乐树,最近居然结果了,里面是红心的,人家说里面的籽是不能吃的。不利于消化,想问一下红心芭乐的籽能吃吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

红心芭乐的籽儿是可以吃的,属于番石榴的一个品种,果实为梨形,果肉为红色,种子比较多。红心芭乐籽里含有天然酚类物质,是一种抗氧化成分,可以加速血液循环,增强血管弹性。对高脂血症和动脉硬化的患者,能够起到预防和缓解的作用。还具有一定的抗炎作用,可以消除关节炎症,增加关节活动,对高风险关节炎也具有很好的治疗效果。同时还能够预防视力下降,改善视力,降低血糖。

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