吃什么菜软化血管最好

(女,49岁)我由于血液粘稠度高,所以患有了一次脑血栓,医生让我多吃一些软化血管的菜,吃什么菜才可以软化血管呢?

精选回答

郝宝顺副主任医师

中山大学附属第三医院 「三级甲等」 心血管内科

软化血管的蔬菜很多,常见的有菠菜、菜花、白菜、芦笋、茄子、番茄等,这些蔬菜中的维生素C含量比较高,具有抗氧化的作用,能够减少血液中自由基的生成,减少对血管壁的不良刺激,调理组织细胞的代谢功能,从而起到软化血管的效果。患者还可以服用肠溶阿司匹林等药物进行治疗,能够降低血液的粘稠度,软化血管。

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