葡萄有助保护心血管。葡萄能降低胆固醇，防止血栓形成，预防心血管疾病。它还含有类黄酮成分，有抗氧化作用，可清除体内自由基，抗衰老。近年研究还证明，葡萄有防癌效果，其中的白黎卢醇，可有效防止细胞癌变或抑制恶性肿瘤的增长。葡萄还对改善体虚贫血有一定效果，并提高免疫力，促进消化。不过，葡萄含糖量较高，糖尿病患者不宜多吃。