心脑血管疾病主要由于动脉硬化导致的，所以平时饮食上尽量低脂肪，低盐饮食，控制血脂在正常范围。可以多吃富含维生素的新鲜蔬菜水果，如芹菜，白薯，黑木耳，黑芝麻，黑米，香菇，红薯，茄子等都可以多吃。也建议多吃粗粮，如荞麦，糙米，燕麦都可以多吃。