心血管堵塞不能吃的食物有动物的肝脏、蛋糕、猪油、咸菜等，这些食物可能会加重病情，不利于患者的恢复。患者也不要吃辛辣刺激性的食物，如大蒜、辣椒等食物。心脑血管的患者在平时要注意饮食清淡，可以多吃一些富含维生素的新鲜蔬菜和水果，如香蕉苹果和菠菜，多喝一些有营养的汤类，如鲫鱼汤和乌鸡汤。